2005年02月09日

チャイってるか〜い?

チャイという飲み物。インドなどでは日常的に、
飲まれている、らしい。

体を熱くする飲み物といわれる。

最近これを作って飲んでます
家族には、「何か、アヤシイ飲み物だ!」と
怖がられている・・(゜ロ゜) !!

しかし、一般的に、冷え性の女性にはとてもよいので、
お勧めなのだ。

ミックスするスパイスは、シナモン(日本ではニッキ)、クローブ、
ジンジャー(生姜でぇす!)、黒コショウ、カルダモンの五つ。

小さいなべに、まず紅茶にお湯を注ぐ→同量のミルクを入れる
→上記の5種のスパイスをいれ、かき混ぜる。生姜(しょうが)は、生を
刻んだものが良いです。→弱火で煮込む→ハイ出来上がり〜(@^∇^@)

これを寝る前とか、さむ〜い時に飲んでます。

posted by ぽーやん at 15:25| ヤンゴン | Comment(2) | TrackBack(0) | 食と健康の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
煮込むときは、呪文とかを唱えると、
何か効能が増えるとか、増えないとか・・・どない?
Posted by ろばやん at 2005年02月09日 18:52
これを作る過程自体すでにナゾめいているので
もしかして呪文はいらんかも!!

ボーっと作ると、
香草のにおいに刺激されて、
脳にもよいかも知れませぬ。






Posted by ぽーやん at 2005年02月09日 20:36
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